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2004年1月6日(火)Costa Verde
金曜日に予定している新年会の下見を兼ね、会場に予定しているペルー料理レストランへ。下見・・といっても、もう既に何度も足を運んでいる店で注文するメニューもほぼ決まっているので、マネージャーとの打ち合わせは食事の後ですることにして、まずは腹ごしらえ。いつも注文するCEVICHE
A LA COSTA BRAVA(魚介のマリネ)は、2人で食べるには量が多すぎるため同じようなマリネで小さいプレートを注文し、メインにCHICARRON DE POLLO(鶏の唐揚げ)とパエリア(写真)を注文。ペルー料理レストランでパエリアとはかなり意外だが、ロブスターの半身がのっていて見た目に豪華。パエリアの具も、ホタテにイカなどシーフードがたっぷり入ってなかなかおいしいので、急遽これも新年会のメニューに加えてもらうことにした。本日の会計は2人で35ドルほど。
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