Georgetownのイタリアンレストランにてランチ。カジュアルで雰囲気もいい。バーが併設されているが仕切がないため、テーブルの場所によってディナータイムはタバコの煙が気になるかもしれないが、昼はそれほどでもない。今日は、Fresh Tomatoが入ったBUCATONIとプロシュートの入ったCARBONARA（写真）を注文。ぴりっと辛いチリオイルがアクセントになっているBUCATONIは、太めの麺でボリューム感がある。ブラックペッパーをきかせたCARBONARAは、プロシュート自体は塩気が強いが、全体的にはバランスが整っていて美味。どちらのパスタもゆで加減はアルデンテで、最後までおいしく頂けた。会計は、ドリンク・税・チップ込みで38ドル（2人）。