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2004年1月14日(水)Vit Goel ToFu
明日いよいよ帰国という友人夫婦を取り囲んで最後のお別れディナー。彼らが最後の晩餐に選んだ店は、Annandaleにある豆腐チゲ鍋専門店。安くて美味しいもの好きの、とても彼ららしい選択だ。今日は6人でパジョン、骨付きカルビ、イカとうどんのスパイシーな炒め物、チゲ鍋を2種注文。炒め物は以前挑戦した新メニューにとてもよく似た料理で、野菜とイカ、うどんと炒めてスパイシーなソースにからめたもの。辛さをおさえて欲しいとリクエストできたのはいいが、今度はケチャップが後味に残り、素人くさい料理だった。これで、もともとメニュー数の少ないこの店のレパートリーは一通り試せたので、次回からは迷うことなくいつもの定番メニューを楽しめそうだ。
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