2004年9月24日(金) Anne's Sushi Spot

黒豚とんかつを是非味わってもらいたくて、知人らと5人でまたもAnne's Sushi Spotへ。一昨日とんかつを頂いたばかりの私だけは長崎ちゃんぽんをオーダー。ちゃんぽんの麺は米国ではなかなか手に入らないそうで、ラーメンの麺を使用しているそうだ。従って本来のちゃんぽんとは少し違うのだが、野菜と海鮮たっぷりの白濁スープラーメンとでも思えばいいだろう。麺はやや柔らかめ(個人的にはもう少し固めが好み)だが、具がたっぷりしていて食べ甲斐がある。和風柄の厚みのある麺碗に盛りつけられており、見た目にも暖かみがある。サービスのデザートは、抹茶のブリュレ。こちらも小ぶりの和食器に盛りつけられており、こういった一面に料理以外の楽しみが持てる。そしてその美味しさには"やられた"という感じ。デザート専門の店を出してもかなりいい線をいくのではないか。

Category:Japanese
Location:Vienna,VA


Anne's Sushi Spot
8417 Old Courthouse Rd.
Vienna,VA22182
Tel 703.893.8008
http://www.sushispot.net

 最終更新日:2004年9月25日(土)
Previous Next