最近注目の日本食レストランにてカツ丼を注文。あまりの完成度の高さに、言葉を忘れて無我夢中で平らげる。このエリアのこれまで試食したどのカツ丼よりも、群を抜いて本格的。黒豚を使用したカツは分厚く、そして柔らかい。卵が固まった状態のカツ丼が多い中、この店のカツ丼はとろりとした状態で卵の固まり具合が絶妙。このとろり具合がカツの色ツヤをよく見せている。ランチにしかないメニューだが、この1杯のために車を飛ばして出かける価値はある。1人前7.95ドル。この味がこの値段で食べられる店が、DCエリアにようやく登場してくれた。食事中に「味噌汁のおかわりはいかがですか？」と勧められ、行き届いた従業員教育にも感心する。 Category：Japanese Location：Vienna,VA Anne's Sushi Spot 8417 Old Courthouse Rd. Vienna,VA22182 Tel 703.893.8008 http://www.sushispot.net