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2003年12月4日（木）Hana Tokyo
オフィスから車で5分程の場所にある日本食レストランにて昼食。ネットサーフィンしている最中にたまたまこの店のホームページを見つけ、10%割引のクーポンがあったので出かけてみた。ショッピングモール内にあるとはいえ、オフィス街でも繁華街でもない場所なので、昼時でもすいていた。店内は、寿司カウンターと鉄板焼き用のテーブルがあるだけで、通常のテーブル席がない。派手なパフォーマンスも楽しめる鉄板焼きは外国人には人気の様で、2つのグループが盛り上がっている。我々は寿司カウンターに座り、寒かったので鍋焼きうどん（写真）を注文。ジャイアントコーン以外は、アメリカで食べる鍋焼きうどんの具の取り合わせとしてはまだまともなレベルではあったが、スープは粉をお湯でといたような人工的な味だった。豚カツ定食を頼んだ夫は、ウエイトレスに「からし」を頼んだが、「ホットペッパーかマスタードでいいか？」と言われてうなだれていた。私は、何気なく見た寿司ネタケースの中で、イクラがペーパータオルにくるまれた状態で保存されているのを見つけ、最後まで気になって仕方なかった。
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