アレキサンドリアのOld Townを南下、Mt.Vernonにも程近い住宅街のモールの一角にあるPastryショップ。常に人が出入りする地元でも人気のお店。オーナーでもあるPastry
chefは、US Openが開催されたこともあるメリーランド州の名門ゴルフコースCongressional
Country Clubにてデザートシェフを務めた経歴を持ち、いくつかのキャリアを経て独立、この地に店を構えた。
明るい店内に広がるショーケースには、バタークリーム、チーズケーキ、ムースの3種類のベースがあるケーキの他、朝食用のベーカリーや午後のお茶にぴったりのタルト等の焼き菓子が並べられている。Whole
sizeのケーキは25ドル弱。高めだが、見た目もきれいなのでパーティなどに便利。ムースベースのケーキはそれほど甘くなく日本人好みの味。また、ピーチタルト、洋梨とアーモンドのTea
cakeなどが甘さ控えめで美味しかった。チョコレート系はかなりリッチな味の印象。
椅子とテーブルもあり店内でお茶することも可能。アイスコーヒーが美味。サービスも良い。スタンプをためるとお店の商品が1つ無料でもらえるFrequent
Patron Programあり。
Hollin Hall Pastry Shop
7920 Fort Hunt Rd.
Alexandria,VA22308
(703)768-9643
http://www.hollinhallpastry.com
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will be available soon |
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Hollin Hall Pastry Shop