2004年3月31日(水)Ristorante Tosca

評判を聞いたイタリアンレストランにて、久々に会う友人とランチ。プレスビルの近くということもあり、日本人の姿もちらほら見かけた。シックで落ち着いた雰囲気の店で、ビジネスミーティングに利用するのもいいかもしれない。料理は、前菜にサラダ、メインに本日のお勧め(写真)とトマトソースのHousemade Agnolotti(アニョロッティ)をオーダーしてシェア。アニョロッティのソースはクリーミーで美味しかったが、どちらも自分にとっては奇をてらった馴染みのないパスタで、ちょっと難しかったかもしれない。今回は料理よりもデザートの方が満足度が高く、特にSignatureデザートでもあるティラミス(写真)は、背の高いグラスに盛りつけられ、見た目も印象的。砕いたエスプレッソクッキーなど3層構造になっており、1口食べる毎に3種類の味が楽しめる。写真下は、同じくイタリアの代表的なデザートであるパンナコッタ。薄く焼いたアーモンドクッキーとサンドイッチにしたもので、パイナップルの甘酸っぱいソースとの相性が非常によく、こちらも美味。料理のチョイスは悪かったが、サービスも良く好印象の店。

Category:Italian
Location:DC downtown


Ristorante Tosca
1112 F Street, NW
Washington, DC20004
Tel 202.367.1990
http://www.toscadc.com


 最終更新日:2004年4月3日(土)
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