2004年8月15日（日）　Paper Moon Georgetownの目抜き通りから1本奥まった場所にあるイタリアンレストランにて昼食。日曜日の午後はBranch Buffetをやっているが、時間が遅かったのでBuffetではなく通常のメニューよりLinguini with fresh clamsとMARGHERITA Pizzaを注文。Linguiniは、殻の数より数倍多いむき身のクラムがたくさん入っていて、味付けもシンプル。麺の固さは心配には及ばず。特筆すべきはマルゲリータピザ。やや厚めの生地だがパリッと香ばしく、フレッシュなトマトが味を引き立てている。バジルの香りもよく、モッツアレラチーズもなめらかで美味しい。2人でつまむのに大きさもちょうどよく、サラリと口に入ってしまうお勧め品。 Category：Italian Location：Georgetown,DC Paper Moon 1073 31st Street,NW Washington,DC20007 Tel 202.965.6666 http://www.papermoondc.com/
最終更新日:2004年8月23日（月）	Previous Next