店名から怪しい日本食レストランと間違えそうになるが、Kazanとは、お店のビジネスカードにもプリントされている三つ足の窯のこと。ここは、本格的なトルコ料理が食べられる店として近隣住民やビジネスマンに人気が高い。店内は、トルコの伝統カラーでまとめられたシックな雰囲気。オーダーした料理は、週の特定日にしか食べることができないDoner kebab。ラム、子牛肉をマリネしてグリルした料理で、中にはヨーグルトソースに浸したピタパンが敷き詰められている。甘酸っぱいヨーグルトソースが柔らかい肉とよくあい、意外に美味しい。ボリュームもたっぷりで食べがいがある。 Category：Turkish Location：McLean,VA Kazan Restaurant 6813 Redmond Drive McLean,VA22101 Tel 703.734.1960

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