久しぶりに豆腐チゲの店へ。辛さ段階5レベルの中から、これまではたいがい下から2番目のMildを選んでいたのだが、少し物足りなくなってきたので、今日はMediumをチョイス。Mildと比べてしまうと、スープが赤々としていて見るからに辛そうではあるが、溶き卵を入れると味がまろやかになり、程よく発汗が促される程度で、後味は気にならない。因みに今日はMushroomを注文。厚みのある大きな椎茸がたくさん入っていて、ヘルシーでお勧め。 Category：Korean Location：Annandale,VA Vit Goel ToFu 4121 Chatelain Rd.Suite100 Annandale,VA22003 Tel 703.333.3436