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2005年6月20日（月） PHO50
久しぶりにPHO50へ。ここのスープは、Vinh Loi Restaurantほどは透き通っていないが、PHO75ほど濃くもなく、あっさりはしているが味わいがあってなかなか美味しい。PHO（麺）もモチモチ感があり、スープとあっている。店のメニューは、ビギナー向き、ベト麺に慣れてきて次にステップアップしたい人向き、チャレンジャー向きという3段階に分かれている。写真は、ビギナー向きメニューから選んだEye
round beef（牛外もも肉）。やはりこれが一番無難で、最近はあまり冒険せず、どの店でもEye
round beefを選ぶようにしている。
前回の記録（2004年4月5日）>>
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