閉店時間ぎりぎりにベトナム料理屋に駆け込み入店。今日は、いつものVermicelliをGrilled Chickenで。この料理の好きなところは、麺の下に野菜がたっぷり入っている点。Fishソースが満遍なく行き渡るよう具を混ぜていただくところは、韓国料理のビビンバにも似ている。同じVermicelliのGrilled Porkもお勧め。夫はいつものPHOを注文。つい最近も2人でRosslynのPHO75に出かけたが、自分たちの味覚が変わったのか、料理の質が落ちたのか、いずれにしても好きな味ではなくなった。この店のPHOは今のところ味も安定しており、感心するほど透明感のあるPHOのスープはあっさりしていて、いつも美味しい。 Category：Vietnamese Location：Falls Church,VA Vinh Loi Restaurant 5811 Leesburg Pike Falls Church,VA22041 Tel 703.379.0988