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2005年8月15日(月) Sacoontra Thai Restaurant
FairfaxのCOSTCO近くにあるタイレストランへ。アメリカナイズされた店だと思っていたが、味は意外に本格的。まずは前菜のTOD MUN。タイ料理の定番で、ミンチした海老を固めて揚げたもの。日本のさつま揚げのような料理だ。海老のぷりっとした食感を楽しみながら、アツアツのうちにきゅうりのソースをつけていただく。続いてYUM PED YANG。かりっと揚げたダックと生姜、ネギがたっぷり入ったサラダで、酸味のあるドレッシングがさっぱりして美味なのだが、生姜の量が多すぎて味はきつめ。量を加減しながら食べるとよい。メインは、タイ料理の定番グリーンカレー。辛さは控えめで食べやすい。全般的に好印象の店。
Category:Thai
Location:Fairfax,VA
Sakoontra Thai Restaurant
12300-C Price Club Plaza
Fairfax, VA22030
Tel 703.818-8886
http://www.sakoontra.com/ |
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