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2004年3月5日(金)La Tasca
Clarendonに新しくOpenしたスペイン料理レストランにてランチ。この辺一帯は2002年から開発が進み、今ではお洒落なお店が建ち並ぶ便利な街に変わりつつある。La
Tascaは、チャイナタウン近くにも店舗があるタパス料理専門店。今日は3人でスペイン風オムレツ、マッシュルームコロッケ(写真上)、パエリア(写真下)、ムール貝のトマトソース煮をシェア。オムレツは、卵料理というよりもポテト料理と言った方が相応しいほど具のポテトの存在感が大きく、ホクホクしている。コロッケはクリーミーでマッシュルームの味がよく出ている。パエリアはタパスメニューより選んだが、大鍋のパエリアも数種類あるので、人数が多い場合はそちらの方が見た目にも豪華でいいかもしれない。ムール貝のトマトソース煮は、とにかくソースが滑らかで美味しい。値段の割にムール貝もたくさん入っていて、コストパフォーマンスが高い。料理にハズレはなかったが、デザートはどれもいま一つ。
Category:Spanish
Location:Arlington,VA
La Tasca
2900 Wilson Blvd. Arlington,VA22201
Tel 703.812.9120
http://www.latascausa.com/ |
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