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2004年2月16日(月)FISH MARKET
Old TownにてPresident's Dayのパレードを見学した後、すぐ近くにあるFISH MARKETへ。割と古くからあるとてもカジュアルなシーフードレストランだ。ここではわずか2.95ドルで美味しいクラムチャウダーが食べられる。直径12cmほどのSoupカップに入ったもので、多すぎず少なすぎず量的にはちょうどいい。フロア中央のカウンターにクラムチャウダーを作り置きしたポットが置いてあり、注文するとウェイターが速攻で持ってきてくれる。お腹が空いている時には、アペタイザーとして都合がいい。滑らかで口当たりがよく、クラムもたっぷり入ってとても美味しい。メインにはクラブケーキサンドイッチ(6.95ドル)を注文。サンドイッチのパンは外皮がパリッとしていて食感がいい。クラブケーキは店によってあたりはずれが多いが、ここはスパイスを多用していないので癖がなく美味しくいただける。個人的にはBroiledの方がお勧め。
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