夕食にBailey's Crossroads Centerにあるベトナムレストランへ。午後にドクターの診察を受け、心配していた病気（椎間板ヘルニア）ではなかったので一安心したのだが、相変わらず冷蔵庫は空っぽだし、まだ立って料理が出来るほどではないので結局今日も外食。夫よ。すまぬ。 本当はFour Sistersに行きたかったのだが、夜のSeven Corner付近はガラが悪くて行きたくないと夫が言うので、ここはおとなしく引き下がる。少なくとも昼間は何も心配することはないのだが、この5年間に2度もShooting事件（昨年のスナイパー事件を入れると3件）があって犠牲者が出たことが引っかかっているのだろう。用心するにこしたことはない。 今日の店は、家族経営の小さなお店。夫の好きなRosslynのPHO75は夜8時に閉店してしまうので、遅い時間にPHOが食べたくなったときは夜9時まで営業しているこの店を利用する。閉店ぎりぎりに入っても嫌な顔をされたことはなく、それどころか「私達の食事もこれからだから、お店の看板は9時に電気を消すけれど、ゆっくり食べていってちょうだい」と気さくに話しかけてくれるのだ。 今日は初めてこの店の生春巻きを食べてみたが、ライスペーパーの"巻き"が甘く、タレはパンに塗るような甘いピーナツバターの味がしてイマイチ。メインのVermicelliは豚肉の焼き加減がちょうどよく美味しかった。夫の注文したPHOもスープに濁りがなく、あっさりしていて非常に美味。