日本からの客人らと共に、最近の中では一押しのペルー料理レストランへ。前回と同様に前菜として頼んだCEVICHE A LA COSTA BRAVA（魚介のマリネ・さりげなくあわび入り）と、メインに頼んだANTICUCHO DE CORAZON（Beef Heartの串焼き）、CHICARRON DE POLLO（写真）は4人でシェア。
CHUPE DE CAMARONES（Shriimp chowder soup）は1人1皿ずつ注文。Soupを1人1皿注文する場合、メインは1皿に抑えても全体の量としてはちょうどよいかもしれない。
今回初の試みとなったCHICARRON DE POLLO（POLLOはチキンの意味）は、見た目も味も日本の"鶏から揚げ"そのもの。カリッと揚がってなかなか美味しい。付け合わせのYucaのフライは普通のポテト以上にホクホクして食感もよく、つい手が伸びる。
Costa Verde
946 N.Jackson St. Arlington,VA22201
Tel 703.522.6976
