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2003年12月22日(月)CAPRI
McLeanにあるイタリアンレストラン『CAPRI』にてランチ。以前ここに『Michael's』というなかなか美味しいイタリアンがあったのだが、それについて店員に尋ねると、若干の改装に伴って店名を変えただけで、以前とオーナーは変わりないことが分かった。ということで、オーダー前からパスタには期待がもてる。今日は、前菜に牛肉のカルパッチョ、メインにシーフードのリングイネ(写真)を頼んで友人2人とシェア。カルパッチョはお肉が柔らかくておいしかったが、ソースの味が個人的にはやや物足りない。リングイネは、一応「アルデンテで」と念押ししたところ、ゆで加減もちょうどよく、たっぷりのシーフードに食欲をそそられる。この他デザートにティラミス(写真)とコーヒーを頂く。リキュールがきいたティラミスは友人の評判通り美味。税・チップ込みで一人25ドル。同じオーナーのお店がメリーランド州にもあると聞き、次回是非でかけてみたい。
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